Vivir en Málaga significa vivir en una ciudad llena de vida en cualquier época del año. Su buen clima, sus barrios emblemáticos, la simpatía de su gente y su gran oferta, tanto de ocio como gastronómica, la convierten en uno de los destinos más deseados de nuestro país. Por eso, hoy vamos a adentrarnos en sus calles y a conocer cuatro de los mejores restaurantes de Málaga, para que, tanto si vivís allí como si estáis de paso, viváis una experiencia única. ¡A nosotros no nos han pasado desapercibidos!
“Cocina de calidad en un marco de lujo”. Así es como ellos se definen y cuando llegas allí nada lo puede describir mejor. Con vistas directas al mar y el color blanco como protagonista, este restaurante se enmarca en una ubicación excelente: el Gran Hotel Miramar, con su cuidada decoración, pensada para ofrecer a los comensales un ambiente elegante, con un servicio y atención dignos del lugar.
Degustar una excelente comida en unos de los mas espectaculares restaurantes de Málaga nos asegura una velada de ensueño, para disfrutar de este restaurante de Málaga con todo su esplendor. El chef Diego Nicas es el creador de su menú de temporada, en el que se pueden encontrar carnes, pescados y verduras a la brasa, así como una exquisita selección de vinos.
Si eres amante de la cocina de producto, Kaleja es uno de los restaurantes de Málaga ti. Está situado en el corazón de la ciudad de Málaga. Kaleja significa “callejón” y define muy bien el restaurante, pues se sitúa en una calle muy poco transitada de la antigua judería. Esta intimidad se refleja desde su exterior hasta su interior, con una decoración de tonos madera, líneas rectas y de aspecto moderno. El menú está ideado por el prestigioso chef Dani Carnero, que materializa en Kaleja su faceta más personal. Te recomendamos comprobar la magia de sus platos desde la preciosa barra de madera que preside el espacio. Desde allí, tendrás una tribuna de lujo parao observar todo el proceso.
Calamar Skru con salsa de mantequilla, presa curada, palo cortado y chantilly de trufa, callos de bacalao en ajo-pollilo y limón quemado… ¿No se os hace la boca agua? Y esto es solo un adelanto…
Entre nuestra lista de restaurantes de Málaga, Ta-Kumi es uno de los mejores, incluso a nivel nacional, para degustar cocina nipona. Su decoración es sobria, con mucho carácter e invadida de tonalidades más bien oscuras. Está ideada para cumplir una función: crear una atmósfera oriental donde sumergirte de lleno en su gastronomía y cultura. Igual que en Kaleja, en Ta-Kumi también tienes la oportunidad de ver la elaboración de los platos en una barra, ¡lo que naturalmente recomendamos! Ver cocinar a sus chefs es un espectáculo asegurado.
Nos alejamos un poco del bullicio de la ciudad en este en dirección al Club Hípico El Pinar, donde se encuentra nuestra última parada: La Taberna de Mike Palmer, un rincón muy especial que se caracteriza por su ambiente rústico, coronado con flores secas presentadas en grandes jarrones, bancos de madera y un toque vintage muy cuidado. En esta taberna, la naturaleza y la gastronomía gourmet aúnan fuerzas para dar lugar a un rincón imprescindible de la Costa del Sol con el chef Miguel Palma a la cabeza. Platos malagueños evolucionados en un entorno único, ¿qué más se puede pedir?